538 natural natuur

Gemengd meel van tarwe en rogge, volgraan 25%. Dit lichtste tarwemeeltype bevat gebroken tarwekorrels en een weinig roggebloem (5%).

Recept : deegsamenstelling

Natural Natuur 1000 gram
Water                    530 gram
Zout 17 gram
Vetstof 20 gram
Droge Gist                      10 gram
* Verse gist: dubbele dosis



Ideaal voor broodmachines en manuele bereidingen.

Verkrijgbaar in 2.5kg, 5kg en 25kg

Allergenen : Soja-eiwit, soja-lecithine, gluten, tarwe ( gluten), rogge (gluten)